همه غذاهای دوست داشتنی من با کلی نکات خانه داری

۱۲ مطلب در مرداد ۱۳۹۵ ثبت شده است

روی ماهی تابه چیزکیک توت فرنگی درست کنید.

امروز یک روز هیجان انگیز است. قرار است کمی ماجراجویی کنیم و یک چیز خوشمزه و خاص بپزید. چیزکیک اسمش یک طوری خارجی مآب است که آدم هنگ می کند اما درست کردنش آن قدرها هم سخت نیست. به خصوص اگر قرار باشد آن را روی ماهی تابه و با حداقل امکانات درست کنیم.

ما در این پست چی بخوریم؟ دستور پخت چیز کیک توت فرنگی ماهی تابه ای را آموزش می دهیم.

چیز کیک توت فرنگی با چی بپزیم؟

یک  بسته ۲۰۰ گرمی پنیر خامه ای

یک چهارم فنجان خامه ترش

یک قاشق غذاخوری شکر دانه ریز

۲ قاشق چای خوری عصاره وانیل

۱ فنجان توت فرنگی

۱۵ تا ۲۰ سانتی متر ورقه نازک خمیر با آرد (خمیری نازک شده شیرینی پزی)

یک چهارم فنجان دارچین

لیمو (انتخابی)

روغن گیاهی برای سرخ کردن

چیز کیک توت فرنگی چطور بپزیم؟

اینها را در یک ظرف اضافه کرده و هم بزنید.

ادامه این مطلب از وبگاه #چی را در این لینک ببینید.


۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
زهرا خلیل پور

تبدیل پارکینگ منزل به یک اتاق رنگارنگ زیبا

خیلی از ما فکر میکنیم که فضای مسکونی پارکینگ که نمیتواند مکان زیبایی برای یک نشیمن باشد . اما آنی سلکه (Annie Selke ) یک طراح و دکوراتور پارکینگ منزلش را تبدیل به فضایی زیبا برای دختر ۱۷ ساله اش نموده است .

با توجه به اینکه فضای اطراف از نور زیادی برخوردار بوده او تصمیم گرفت برای ایجاد انرژی بیشتر در فضای اتاق از رنگهای شاد و متنوع برای دکور کردن فضای این اتاق استفاده نماید. به تصاویر گردآوری شده توجه نمایید و حسابی ایده بگیرید.

ادامه این مطلب از وبگاه #تزیین را در این لینک ببینید.




۱ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
زهرا خلیل پور

شام سبک برای نوعروس : کتلت تن ماهی با پیازچه و جعفری

مقدار املاح و ویتامین های ماهی آن قدر هست که به توصیه متخصصان تغذیه باید در هفته 2 روز ماهی در برنامه غذایی قرار بگیرد. 

در صورتی که وقت زیادی برای آماده کردن غذا ندارید این کتلت پیشنهاد خوبی است.

مواد لازم برای 2 تا 4 نفر:

1 قوطی تن ماهی

2 ق سوپخوری سس خردل

1/2پیمانه خمیر تازه داخل نان فانتزی

1 ق سوپخوری آب لیمو ترش

1 ق سوپخوری آب

2 ق سوپخوری جعفری خرد شده

2 ق سوپخوری پیازچه خرد شده

به مقدار لازم نمک و فلفل

1 عدد تخم مرغ درشت یا 2 عدد تخم مرغ متوسط

1 ق سوپخوری کره و به مقدار لازم روغن سرخ کردنی

ادامه این مطلب از وبگاه #نوعروس را در این لینک ببینید.


۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
زهرا خلیل پور

مرتب کردن خانه، ۹ ترفند سه سوته!

طبقه بندی و نظم دهی: اگر شما فرد مرتب و منظمی نیستید و یا دوست دارید در این مهارت قهار تر باشید، با این مطلب از چیدانه همراه باشید، این مطلب به شما کمک می کند تا با ترفندهای ساده این مهارت را کسب کنید و به فضای زندگی خود به سادگی نظم و ترتیب ببخشید، برای مرتب کردن خانه خود با ما همراه باشید.

لوازم جانبی را به حداقل برسانید!

اگر جزو آن دسته از افردی هستید که به جمع آوری لوازم و وسایل گوناگون و یا لوازم دکوری علاقه ی زیادی دارید، بهتر است این عادت خود را ترک نمایید و تنها به قرار دادن تعداد انگشت شماری لوازم و اکسسوری در اطراف خود بسنده کنید با این ترفند به سادگی فضای زندگی خود را سر و سامان دهید و به مرتب کردن خانه خود بپردازید.

لوازم اضافی را پنهان کنید.

ساده ترین روش برای از بین بردن ظاهر در هم و برهم دکوراسیون داخلی پنهان کردن آن هاست. برای این منظور بهترین ایده جمع کردن آن ها در کمد هاست. توجه داشته باشید که حتما زمانی را به مرتب کردن فضای داخل کابینت ها و کمدهای خود اختصاص دهید.

ادامه این مطلب از وبگاه #چیدانه را در این لینک ببینید.



۲ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
زهرا خلیل پور

پاناکوتای انار

پاناکوتای انار از دو بخش کرم پاناکوتا و ژله طبیعی انار تهیه میشود، کرم و ژله را میتوانید به صورت لایه لایه یا دو لایه مجزا داخل ظرف ریخته و سرو کنید. این دسر چون به صورت تک نفره سرو میشود، برای پذیرایی از میهمانان شب یلدا بسیار مناسب است.

مواد لازم برای کرم:

شیر / ۲ لیوان

پودر ژلاتین / 2 قاشق غذاخوری

خامه / 1 لیوان

شکر / یک چهارم لیوان

وانیل / 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

یک لیوان شیر سرد را داخل کاسه ریخته و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید، ( دقت کنید هم نزنید!!! )، اجازه دهید داخل شیر حل شود، بعد از 3 - 4 دقیقه روی بخار آب گرم قرار دهید تا ژلاتین کاملاً داخل شیر حل شود.

ادامه این مطلب از وبگاه #مامی_سایت را در این لینک ببینید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
زهرا خلیل پور

طرز تهیه سالاد سزار

سالاد سزار یک سالاد گیاهی و بسیار سالم است ، دارای مواد مغذی بسیاری است و تمام نیاز بدن انسان را فراهم می‌کند.

مواد لازم :

سه چهارم فنجان سس مایونز

دو قاشق غذا خوری روغن زیتون

یک قاشق غذا خوری آب لیمو

یک حبه سیر ، درشت خرد شده

یک عدد تخم مرغ

یک قاشق چای خوری فلفل سیاه

یک قاشق چای خوری نمک

450 گرم گوشت مرغ پخته شده

سه فنجان کاهو ، خرد شده

نصف پیاز قرمز ، قطعه قطعه شده

شش عدد قارچ تازه ، قطعه قطعه شده

طرز تهیه : سس مایونز ، روغن زیتون ، آب لیمو ، سیر ، تخم مرغ ، فلفل سیاه و نمک را در یک مخلوط کن ریخته و مخلوط کن را روشن می‌کنیم تا کاملا یک دست شود. تا اینجای کار سس مخصوص این سالاد را آماده کرده‌ایم.

ادامه این مطلب از وبگاه #آلامتو را در این لینک ببینید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
زهرا خلیل پور

راهنمای خرید و نگهداری کدو حلوایی

راهنمای خرید کدو حلوایی : از خرید کدوهایی که با کمی فشار دادن نشانه های لهیدگی دارند بپرهیزید ؛ کدو حلوایی ای را انتخاب کنید که پوستی سفت ، بدون لک و چروک داشته و وزن آن هم سنگین باشد ، کدوحلوایی های کوچک تر تردتر و آبدارتر هستند.

راهنمای تمیز کردن و نگهداری کدو حلوایی : کدو حلوایی را میتوانید به هر شکل و اندازه ای که دوست دارید برش بزنید ، برای شروع بخش بالایی کدو حلوایی را با چاقو ببرید و جدا کنید سپس دو طرف کدو را از بالا به سمت پایین برشی عمیق بزنید تا کدو به دو قسمت تقسیم شود.

با قاشق تخم های کدو حلوایی را خارج کنید و کنار بگذارید (میتوانید از این تخم ها برای بو دادن استفاده کنید) ، پس از خارج کردن تخم کدو حلوایی هر نیمه کدو را به دو قسمت دیگر برش بزنید سپس هر قسمت را به چند بخش مساوی تقسیم کنید (سعی کنید اندازه برش ها یکسان باشد).

ادامه این مطلب از وبگاه #ایران_کوک را در این لینک ببینید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
زهرا خلیل پور

طرز تهیه کورن داگ مینی در خانه

معمولا غذاهای مدرن و فست فودی که بیرون از خانه آماده می شوند خوشمزه ترند ولی سالم نیستند. با این دستور العمل میتوانید در خانه کرن داگ درست کنید و بابت سلامت بودن روغن مصرفی آن هم مطمئن باشید.

مواد لازم :

روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم 

ماست زده شده 1 پیمانه 

تخم مرغ 2 عدد 

خردل 3 قاشق سوپ خوری 

سس تند تاباسکو 1 قاشق چای خوری 

آرد یک و یک چهارم پیمانه 

آرد ذرت درشت یا سمولینا 1 پیمانه 

بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری 

جوش شیرین یک دوم قاشق چای خوری 

نمک 1 قاشق چای خوری 

شکر 1 قاشق چای خوری 

آب یک سوم پیمانه 

سوسیس هات داگ 500 گرم 

سیخ چوبی به تعداد لازم

طرز تهیه :

روغن را در ظرفی گود که بشود کورن داگ ها را در آن بطور عمودی سرخ کرد بریزید و بگذارید روی حرارت داغ شود.

ادامه این مطلب از وبگاه #نوعروس را در این لینک ببینید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
زهرا خلیل پور

مرتب کردن لاکها

بیشتر ما خانوما توی خونه لاک های رنگی و متنوعی رو داریم که خیلی وقتا تعدادشون زیاده و برای منظم کردن اونا دچار دردسر میشیم .. امروز یه روش خیلی ساده و جالب برای نظم دادن به لاکهای رنگی براتون میگیم که امیدوارم براتون مفید باشه ..

قسمت کوچیکی از یه کاغذ برچسب دار رو با رنگهای مختلف لاکهایی که دارید مانند تصویر رنگ کنید .. بعد از خشک شدن لاک کاغذ رو با پانچ سوراخ کنید و دایره هر رنگی رو روی در لاک همون رنگ در قسمت بالا بچسبونید .....

ادامه این مطلب از وبگاه #کاغذ_رنگی را در این لینک ببینید.


۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
زهرا خلیل پور

پلوی علی پاشا

مواد لازم برای 6-8 نفر :

گوشت چرخکرده         200 گرم

پیاز رنده‌کرده             1 عدد

سیر له‌کرده               1 حبه

نمک و فلفل                 به میزان لازم

روغن مایع                   به میزان لازم

برنج                          400 گرم

کشمش                   یک‌دوم پیمانه

خلال پسته               یک‌دوم پیمانه

خلال بادام                یک‌دوم پیمانه

آب گوشت               3 پیمانه


روش تهیه:

در کاسه‌ی مناسبی گوشت، پیاز، سیر، نمک و فلفل را بریزید و ورز دهید. آن‌گاه از مایه‌ی فراهم کرده، کوفته ریزه درست کنید و در روغن تفت دهید. سپس برنج را بخیسانید و بعد در آبکش بریزید.

ادامه این مطلب از وبگاه #زندگی_آنلاین را در این لینک ببینید.


۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
زهرا خلیل پور