مواد مورد نیاز:

کره 25 گرم

روغن زیتون  2 قاشق سوپخوری

سیب‌زمینی مکعبی خردکرده 1 عدد

ژامبون خردکرده  2 ورق

سیر له‌کرده  1 حبه

برنج  1 پیمانه

فیله گوجه‌فرنگی خردکرده  1 پیمانه

خامه  یک‌دوم پیمانه

نمک  به میزان لازم

آویشن  1 قاشق سوپخوری

طرز تهیه : در قابلمه مناسبی، کره و روغن بریزید و روی اجاق، بگذارید.

 آن‌گاه سیب‌زمینی، ژامبون و سیر را در آن، تفت دهید. سپس برنج آب کشیده، فیله گوجه‌فرنگی، خامه، نمک و آویشن را به آن بیفزائید و مخلوط کنید.

ادامه این مطلب از وبگاه #شور_و_شیرین را در این لینک ببینید.