مواد لازم برای تهیه شیرینی یا نان پنجره ای :
آرد سفید 2 استکان
شیر یک لیوان
تخم مرغ 6 عدد
گلاب چهار قاشق سوپ خوری
نشاسته 8 قاشق سوپ خوری
طرز تهیه ی شیرینی پنجره ای :
در یک ظرف تخم مرغ ها را شکسته و خوب بهم می زنیم که یکدست شود. نشاسته را در گلاب و شیر سرد حل کرده به تخم مرغ ها اضافه می کنیم. سپس آرد را می ریزیم و خوب بهم می زنیم تا مایه صاف و یکدستی بدست آوریم.
ادامه این مطلب از وبگاه #دونفره را در این لینک ببینید.
