سالاد برنج و تن ماهی

یکی از بهترین گزینه ها برای کسانی که حسابی سرشون شلوغه! این سالاد مقوی تا سه روز توی یخچال تازه میمونه تا هر وقت که هوس کردین، کمی توی ظرف بریزید و از طعمش لذت ببرید. ترکیب زیتون، فلفل و سبزیجات دیگه ی این سالاد باعث میشه وقتی شروع به خوردن میکنید، به توقف کردن فکر هم نکنید! این سالاد رو امتحان کنید!

آموزش تصویری این غذا را از وبگاه #رنگی_رنگی در این لینک ببینید.

چهره زشت سیفون سرویس بهداشتی را زیبا کنید!

یکی از مکان هایی که در طراحی و دکوراسیون منزل کمتر مورد توجه قرار می گیرد، سرویس های بهداشتی هستند. شاید برای شما سوال ایجاد شود که چگونه می توانید سرویس بهداشتی خود را تزئین نمایید! اصلا کدام بخش از سرویس بهداشتی خود را می توانیم تزئین کنیم؟! این موضوع رابطه ی نزدیکی با میزان خلاقیت شما دارد، سیفون ها و فلش تانک ها یکی از بخش هایی هستند که به سادگی می توانید آنها را تزئین نمایید با چیدانه همراه باشید تا با هم ایده های جالب در این رابطه را بررسی کنیم.

دیوار پشت سیفون خود را از حالت معمول خارج کنید، گاهی ایجاد یک تغییر غیر معمول به خوبی می تواند فضای متفاوتی را برای شما خلق نماید، برای این منظور استفاده از کاغذ دیواری قابل شست و شو به خوبی به شما کمک می کند، طرح متفاوتی را انتخاب کنید و اجازه دهید رنگ ها به فضای شما جان دهند، برای روی سیفون خود از عود و شمع های معطر و گل و گلدان استفاده کنید و بگذارید فضایتان خاص تر از سابق شود، حضور یک طاقچه و چند قاب عکس ایده ای است فراتر از ذهن که داشتنش جسارت خاصی می خواهد، جسارتش را دارید؟!

ادامه این مطلب از وبگاه #چیدانه را در این لینک ببینید.

قیمه نذری

همه عاشق طعم عالی غذاهای نذری هستندو خیلی ها معتقدند چون غذا در مقیاس زیاد پخته میشود عطر و طعم خوبی میگیرد،شما میتوانید با ما همراه شوید تا قیمه نذری امسال را شما بپزید

خورش قیمه سیب زمینی یکی از غذاهای اصیل ایرانی و اصلی ترین گزینه برای غذاهای نذری محسوب میشود،پس نوعروس کدبانو باید فوت و فن پخت این خورش خوشمزه در مقیاس زیاد را بداند.

مواد لازم :

پیاز سفید یا زرد : ۴ کیلوگرم

گوشت گوسفند بدون استخوان : ۸ کیلو گرم

گوشت گوسفند بااستخوان : ۱۲ کیلو گرم

لپه : ۱۴۰۰ گرم

لیمو عمانی روشن : ۱۵۰۰ گرم

روغن مایع (برای گوشت و پیاز) : ۲ تا دو و نیم کیلوگرم

رب گوجه فرنگی : ۱۵۰۰ تا ۱۸۰۰ گرم

زردچوبه : ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم

فلفل سیاه : ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم

دارچین : ۲۰ تا ۲۵ گرم

نمک : به میزان لازم

سیب زمینی : ۶ کیلو گرم

روغن :(‌جهت سرخ کردن سیب زمینی ) : ۶ تا ۷ کیلوگرم

گلاب : ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم

طرز تهیه :

پیاز را پوست گرفته و نگینی خرد کنید .قسمت های زاید گوشت را گرفته و آن را به قطعات حدود دو سانتی متری برش بزنید.لپه را پاک کرده،شسته و با آب سرد حدود ۴ تا ۶ ساعت خیس کنید. سیب زمینی را شسته ،پوست گرفته و به صورت خلالی نازک خرد کرده و در آب سرد بریزید تا نشاسته آن گرفته شود.

ادامه این مطلب از وبگاه #نوعروس را در این لینک ببینید.

چند اشتباه بزرگ در چیدمان منازل کوچک

از آنجایی که دکوراسیون منزل های کوچک می تواند با اشتباهاتی همراه باشد، در این پست این اشتباهات را به شما گوشزد می کنیم. اگر خانه شما هم کوچک است؛ در چیدمان خانه شما این اشتباهات را انجام ندهید. این اشتباهات باعث می شود خانه شما از چیزی که هست کوچکتر به نظر برسد.

لوازم خانگی زیاد دکوراسیون منزل

هرگز اجازه ندهید که تعداد، متر مربع دکوراسیون منزل شما را تعریف کند. از آنجایی که در چنین فضاهایی همه چیز نمایان است، از لوازمی استفاده نکنید که با فضای خانه شما همخوانی نداشته باشد. از مبل‌های بدون دسته یا صندلی استفاده کنید.

پر کردن تمام فضا

جایی برای نفس کشیدن در فضا قرار دهید. وجود میز قهوه خوری یا چند تکه الزامی نیست. لوازمی را خریداری کنید که در طولانی مدت به کارتان بیاید. مثلا یک مبل عسلی می‌تواند هم به عنوان یک صندلی اضافه و هم به عنوان میز قهوه خوری به کارتان بیاید.

ادامه این مطلب از وبگاه #تزئین را در این لینک ببینید.

روی ماهی تابه چیزکیک توت فرنگی درست کنید.

امروز یک روز هیجان انگیز است. قرار است کمی ماجراجویی کنیم و یک چیز خوشمزه و خاص بپزید. چیزکیک اسمش یک طوری خارجی مآب است که آدم هنگ می کند اما درست کردنش آن قدرها هم سخت نیست. به خصوص اگر قرار باشد آن را روی ماهی تابه و با حداقل امکانات درست کنیم.

ما در این پست چی بخوریم؟ دستور پخت چیز کیک توت فرنگی ماهی تابه ای را آموزش می دهیم.

چیز کیک توت فرنگی با چی بپزیم؟

یک  بسته ۲۰۰ گرمی پنیر خامه ای

یک چهارم فنجان خامه ترش

یک قاشق غذاخوری شکر دانه ریز

۲ قاشق چای خوری عصاره وانیل

۱ فنجان توت فرنگی

۱۵ تا ۲۰ سانتی متر ورقه نازک خمیر با آرد (خمیری نازک شده شیرینی پزی)

یک چهارم فنجان دارچین

لیمو (انتخابی)

روغن گیاهی برای سرخ کردن

چیز کیک توت فرنگی چطور بپزیم؟

اینها را در یک ظرف اضافه کرده و هم بزنید.

ادامه این مطلب از وبگاه #چی را در این لینک ببینید.

تبدیل پارکینگ منزل به یک اتاق رنگارنگ زیبا

خیلی از ما فکر میکنیم که فضای مسکونی پارکینگ که نمیتواند مکان زیبایی برای یک نشیمن باشد . اما آنی سلکه (Annie Selke ) یک طراح و دکوراتور پارکینگ منزلش را تبدیل به فضایی زیبا برای دختر ۱۷ ساله اش نموده است .

با توجه به اینکه فضای اطراف از نور زیادی برخوردار بوده او تصمیم گرفت برای ایجاد انرژی بیشتر در فضای اتاق از رنگهای شاد و متنوع برای دکور کردن فضای این اتاق استفاده نماید. به تصاویر گردآوری شده توجه نمایید و حسابی ایده بگیرید.

ادامه این مطلب از وبگاه #تزیین را در این لینک ببینید.

شام سبک برای نوعروس : کتلت تن ماهی با پیازچه و جعفری

مقدار املاح و ویتامین های ماهی آن قدر هست که به توصیه متخصصان تغذیه باید در هفته 2 روز ماهی در برنامه غذایی قرار بگیرد. 

در صورتی که وقت زیادی برای آماده کردن غذا ندارید این کتلت پیشنهاد خوبی است.

مواد لازم برای 2 تا 4 نفر:

1 قوطی تن ماهی

2 ق سوپخوری سس خردل

1/2پیمانه خمیر تازه داخل نان فانتزی

1 ق سوپخوری آب لیمو ترش

1 ق سوپخوری آب

2 ق سوپخوری جعفری خرد شده

2 ق سوپخوری پیازچه خرد شده

به مقدار لازم نمک و فلفل

1 عدد تخم مرغ درشت یا 2 عدد تخم مرغ متوسط

1 ق سوپخوری کره و به مقدار لازم روغن سرخ کردنی

ادامه این مطلب از وبگاه #نوعروس را در این لینک ببینید.

مرتب کردن خانه، ۹ ترفند سه سوته!

طبقه بندی و نظم دهی: اگر شما فرد مرتب و منظمی نیستید و یا دوست دارید در این مهارت قهار تر باشید، با این مطلب از چیدانه همراه باشید، این مطلب به شما کمک می کند تا با ترفندهای ساده این مهارت را کسب کنید و به فضای زندگی خود به سادگی نظم و ترتیب ببخشید، برای مرتب کردن خانه خود با ما همراه باشید.

لوازم جانبی را به حداقل برسانید!

اگر جزو آن دسته از افردی هستید که به جمع آوری لوازم و وسایل گوناگون و یا لوازم دکوری علاقه ی زیادی دارید، بهتر است این عادت خود را ترک نمایید و تنها به قرار دادن تعداد انگشت شماری لوازم و اکسسوری در اطراف خود بسنده کنید با این ترفند به سادگی فضای زندگی خود را سر و سامان دهید و به مرتب کردن خانه خود بپردازید.

لوازم اضافی را پنهان کنید.

ساده ترین روش برای از بین بردن ظاهر در هم و برهم دکوراسیون داخلی پنهان کردن آن هاست. برای این منظور بهترین ایده جمع کردن آن ها در کمد هاست. توجه داشته باشید که حتما زمانی را به مرتب کردن فضای داخل کابینت ها و کمدهای خود اختصاص دهید.

ادامه این مطلب از وبگاه #چیدانه را در این لینک ببینید.

پاناکوتای انار

پاناکوتای انار از دو بخش کرم پاناکوتا و ژله طبیعی انار تهیه میشود، کرم و ژله را میتوانید به صورت لایه لایه یا دو لایه مجزا داخل ظرف ریخته و سرو کنید. این دسر چون به صورت تک نفره سرو میشود، برای پذیرایی از میهمانان شب یلدا بسیار مناسب است.

مواد لازم برای کرم:

شیر / ۲ لیوان

پودر ژلاتین / 2 قاشق غذاخوری

خامه / 1 لیوان

شکر / یک چهارم لیوان

وانیل / 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

یک لیوان شیر سرد را داخل کاسه ریخته و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید، ( دقت کنید هم نزنید!!! )، اجازه دهید داخل شیر حل شود، بعد از 3 - 4 دقیقه روی بخار آب گرم قرار دهید تا ژلاتین کاملاً داخل شیر حل شود.

ادامه این مطلب از وبگاه #مامی_سایت را در این لینک ببینید.

طرز تهیه سالاد سزار

سالاد سزار یک سالاد گیاهی و بسیار سالم است ، دارای مواد مغذی بسیاری است و تمام نیاز بدن انسان را فراهم می‌کند.

مواد لازم :

سه چهارم فنجان سس مایونز

دو قاشق غذا خوری روغن زیتون

یک قاشق غذا خوری آب لیمو

یک حبه سیر ، درشت خرد شده

یک عدد تخم مرغ

یک قاشق چای خوری فلفل سیاه

یک قاشق چای خوری نمک

450 گرم گوشت مرغ پخته شده

سه فنجان کاهو ، خرد شده

نصف پیاز قرمز ، قطعه قطعه شده

شش عدد قارچ تازه ، قطعه قطعه شده

طرز تهیه : سس مایونز ، روغن زیتون ، آب لیمو ، سیر ، تخم مرغ ، فلفل سیاه و نمک را در یک مخلوط کن ریخته و مخلوط کن را روشن می‌کنیم تا کاملا یک دست شود. تا اینجای کار سس مخصوص این سالاد را آماده کرده‌ایم.

ادامه این مطلب از وبگاه #آلامتو را در این لینک ببینید.