مواد لازم
نان آسیاب شده 1/2 لیوان
پنیر پارمزان رنده شده 1/2 لیوان
روغن زیتون 1 قاشق
پاستا پنه 1 بسته
مرغ پخته خرد شده 4 لیوان
مخلوط پنیر گودا و چدار رنده شده 2 و 1/2 لیوان
برگ کوچک اسفناج 2 لیوان
پوره گوجه فرنگی 2 لیوان
سس آلفردو غلیظ 1 و 1/2 لیوان
سس پستو 1 و 1/2 لیوان
شیر 1 لیوان
آویشن به میزان دلخواه
ادامه این مطلب از وبگاه #ایران_کوک را در این لینک ببینید.
طرز تهیه پای ماکارونی (پاستا) :
ماکارونی را آبکش کردم و با مواد ماکارونی ( گوشت چرخ شده، پیاز داغ، فلفل دلمه ای، قارچ، پوره گوجه فرنگی، نمک، زردچوبه، فلفل و آویشن ) که تفت داده شده مخلوط کردم.
دو قاشق غذاخوری کره را با یک قاشق غذاخوری آرد مخلوط و تفت دادم و نصف لیوان شیر اضافه کردم تا مثل فرنی غلیظ شود.
یک قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق غذاخوری خمیر مایع را در نیم استکان شیر ولرم ریختم و گذاشتم مایع عمل آمد .....
ادامه این مطلب از وبگاه #بانوکده را در این لینک ببینید.
