مواد لازم:
رشته آشی : ۴۰۰ گرم
سبزی آشی: ۱ کیلو
نخود و لوبیا و عدس :۴۵۰ گرم
نعناع خشک : ۴ قاشق یا نعناع تازه ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط: ۴ عدد
کشک ساییده غلیظ : ۲ لیوان
آرد : ۲ قاشق
روغن : به میزان لازم
نمک و فلفل : به مقدار کافی
طرزتهیه : حبوبات را بهتر است از شب قبل خیس کنیم.
پیازها را با زردچوبه سرخ می کنیم سپس حبوبات را به آن می افزائیم و می گذاریم کاملا بپزد.
ادامه این مطلب از وبگاه #مامان_اینا را در این لینک ببینید.
