فلفل دلمه رنگی، نگینی خرد شده : نصف پیمانه - هویج : یک عدد متوسط - قارچ خرد شده : نصف پیمانه - پیاز خرد شده : نصف پیمانه - تخم‌مرغ کامل : 4 عدد - سفیده تخم مرغ : 4 عدد - شیر : 4/1پیمانه - پنیر چدار رنده شده : نصف پیمانه - سس گوجه فرنگی : 2 قاشق غذا خوری - روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری -
غذای ساده برای کسانی که از زخم معده رنج می‌برند :
هویج را بشویید و بگذارید تا کمی آب‌پز شود؛ سپس آن را نگینی خرد کنید.
در یک تابه نچسب یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید و پیاز را در آن تفت دهید.بعد از این که پیاز کمی سبک شد، قارچ را به آن اضافه کرده و بگذارید کمی تفت بخورد. فلفل‌ها و هویج‌ها را نیز اضافه کنید و آن‌ها را از روی حرارت بردارید.
ادامه این مطلب از وبگاه #چاشنیک را در این لینک ببینید.
