مواد مورد نیاز:
کره 25 گرم
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
سیب‌زمینی مکعبی خردکرده 1 عدد
ژامبون خردکرده 2 ورق
سیر له‌کرده 1 حبه
برنج 1 پیمانه
فیله گوجه‌فرنگی خردکرده 1 پیمانه
خامه یک‌دوم پیمانه
نمک به میزان لازم
آویشن 1 قاشق سوپخوری
طرز تهیه : در قابلمه مناسبی، کره و روغن بریزید و روی اجاق، بگذارید.
آن‌گاه سیب‌زمینی، ژامبون و سیر را در آن، تفت دهید. سپس برنج آب کشیده، فیله گوجه‌فرنگی، خامه، نمک و آویشن را به آن بیفزائید و مخلوط کنید.
ادامه این مطلب از وبگاه #شور_و_شیرین را در این لینک ببینید.
