مواد لازم : تخم مرغ درشت 6 عدد . شکر 1 لیوان . آرد 1 لیوان . خامه 1 لیوان
پودر قند 3/4 لیوان . پنیر خامه ای یا ماسکارپونه 200 گرم . توت فرنگی و کیوی به مقدار لازم
طرز تهیه : فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ؛ تخم مرغ ها و شکر را داخل کاسه ای بریزید و به مدت 5 – 7 دقیقه با همزن بزنید تا خوب مخلوط شده و حجم مواد بیشتر شود سپس ارد را کم کم روی مواد الک کنید و با لیسک هم بزنید ( بسیار آرام و به صورت دورانی مخلوط نمایید ).
ادامه این مطلب از وبگاه #ایران_کوک را در این لینک ببینید.
