کاهو پیچ 1 عدد . آرد 1 لیوان . تخم مرغ 1 عدد
آب 3/4 لیوان . فیله مرغ خرد شده
قارچ . ذرت . نمک
این پیتزا اوکونومیاکی نام دارد و بدون استفاده از پنیر پیتزا تهیه می شود.
طرز تهیه: برای تهیه خمیر این پیتزا ابتدا کاهو را خرد کرده و بشویید.
تخم مرغ را بشکنید و در حین هم زدن آب و آرد و کمی نمک را اضافه و خوب مخلوط کنید.
کاهو خرد شده را درون آن بریزید و خوب بهم بزنید تا یکنواخت گردد.
ادامه این مطلب از وبگاه #ایران_کوک را در این لینک ببینید.
زوج مهندس